其实，辣椒亦有美肤功力。辣椒对皮肤造成伤害的前提是摄入过量，或者你的体质不适合吃太多。事实上，适度摄入辣椒对皮肤也有好处。辣椒含有的维生素C居蔬菜首位，维生素B、胡萝卜素和钙、铁等营养素的含量很丰富。此外，日本的研究人员发现，用辣素刺激皮肤中感知疼痛和灼热的感觉神经，感觉神经末梢就会分泌出一种酶，可以令细胞更具活性，有防止肌肤老化的作用。
如果你想吃辣，又担心辣椒破坏肌肤的天然屏障，产生敏感现象，那么最有效的方式就是通过外力来增加肌肤的抵抗力。养肤的基本原则是：补充天然的细胞间脂质，让肌肤细胞膜内外的湿度均衡。听起来复杂，其实只需最简单的三步：喷上活泉水，然后涂抹透明质酸加凡士林，补水、抓水又补油，让肌肤变得坚韧。
肌肤干燥对亚洲女性造成的困扰非常大。 日本有51%的妇女属于干性肌肤，韩国则有61%的女性属于干性肌肤，不知是不是因为韩国美女更喜欢吃辣椒。如果你是干性肤质，又无法摆脱辣椒诱惑，建议选择蕴涵纯天然植物脂的保湿产品，因为这类油脂与肌肤自身皮脂非常类似，能让肌肤迅速得到舒缓滋养。
