据研究酸奶除含有丰富的维生素外，还能强化各种维生素，特别是可强化维生素E、维生素A 和维生素C，降低皮肤中黑色素的生成，而黑色素能引起皮肤着色。由此可见，经常喝高质量的酸奶可以使皮肤白皙而健美。
另外，在您喝酸奶时，不妨剩一点，用手指均匀地抹在洗过的脸上，一般可敷面10分钟左右，最多也只要20分钟。然后洗净脸部，这时您会发现皮肤非常柔嫩，富有光泽，但最重要的一点是敷面前一定要洗净脸面。
总之，常喝酸牛奶（加之外敷）可以使皮肤保持滋润、细腻、有光泽，防止衰老，对人健康长寿亦很有益。
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